Выращивание смородины на приусадебном участке
Чумовая вещица! Во-первых, это гигантский, полностью функционирующий и очень громкий свисток на ремешке (ремешок в комплекте), во-вторых,
120 руб
Материал: латунь, кристаллы Swarovski. Цвет: серебряный. Диаметр: 6,5 см.
7742 руб
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Государственное общеобразовательное учреждение высшего профессионального образования «Мичуринский государственный педагогический институт» Факультет биологии Кафедра ботаники и основ сельского хозяйства Студентка 52 группы Ф. И. О. Выращивание смородины на приусадебном участке Курсовая работа Руководитель: заведующая кафедрой, профессор, кандидат биологических наук Романова Нелли Петровна МИЧУРИНСК 2009 Оглавление Введение Глава I. Биологическая характеристика смородины §1. Строение смородины §2. Особенности вегетационного периода §3. Требования к условиям произрастания §4. Сорта чёрной смородины Глава II. Возделывание смородины §5. Подготовка участка §6. Подготовка посадочного материала §7. Посадка §8. Уход за растениями Заключение Библиографический список Введение С детства мне помнится такая загадка: «Это – белая? Нет, чёрная! А почему она красная? Потому что – зелёная!» Забавная загадка, верно? И не трудно догадаться, что речь идёт о всеми любимой чёрной смородине, которая по мере созревания меняет цвета, пока её ягоды не превратятся в блестящие, чёрные, с хохолком на макушке. Чёрная смородина (Ribes igrum L.) относится к семейству Крыжовниковые (Grossulariaceae).Она одна из наиболее ценных ягодных культур. Очень много сортов чёрной смородины существуют на нашей планете. С незапамятных времён дикая смородина обильно произрастала в Средней и Северной Европе вплоть до Камчатки. А вот древние греки и римляне эту ягоду не знали совершенно. Культурой её начали заниматься только в средние века. Пример тому показали Англия и Франция. Особенно популярной смородина стала во Франции в XVIII веке. Именно там из смородины готовили знаменитый пунш, любимейший напиток тогдашних парижан и парижанок, а также превосходный ликер «Касси». В это же время смородину начали культивировать в России. Чёрная смородина стала истинным старожилом русского сада. Не случайно в старину Москву-реку именовали Смородиновкой. И очень часто в России в настоящее время можно встретить населённые пункты, название которых так или иначе связано со смородиной. Например, в одном из районов Саратовской области есть посёлок Смородинка. В Никифоровском районе Тамбовской области до недавнего времени существовала маленькая деревушка, название которой было Смородиновка. Особой популярностью смородина пользуется с тех пор, как было установлено, что её ягоды являются естественным и комплексным концентратом витаминов. В смородине встречаются витамин С (до 400 мг%), провитамин А (каротин), витамины группы В – В1, В2, В6, В9, а также витамины Е (токоферол), К (филлохинон), РР (никотиновая кислота), Р (цитрин). Медики считают их мощным профилактическим средством против инфекционных и лучевых заболеваний, цинги. Паста смородины входит в рацион питания космонавтов. В ягодах найдены также антибиотики, микроэлементы (железо, фосфор, калий, марганец, кальций и др.), сахара (до 15%), органические кислоты, пектиновые вещества. Ягоды, почки и листья широко используются в народной медицине в виде настоек при лечении некоторых болезней.
Например, листья обладают сильным потогонным и мочегонным действием, освобождают организм от пуриновых веществ и избытка мочевой кислоты, поэтому служат хорошим средством при ревматизме и подагре. Плоды используются при гипо - и авитаминозах, атеросклерозе, а также в период выздоровления после перенесённых тяжёлых заболеваний. Смородина – самая распространённая ягодная культура в приусадебных и коллективных садах. Люди ценят её за скороплодность, высокую продуктивность и хорошее качество продуктов переработки. Мало у кого на приусадебном участке нет хотя бы кустика смородины. Для того чтобы смородина давала отличную продуктивность, необходимо правильно её выращивать. Но в последнее время люди не задумываются об этом. Уровень грамотности в этой области резко снизился. Поэтому проблема выращивания смородины на приусадебном участке в настоящее время актуальна. По этой причине я и выбрал именно эту тему для своей курсовой работы. Свою работу я построил так, чтобы сначала рассказать о биологических особенностях растения, а потом уже непосредственно о выращивании на приусадебном участке. Своей работой я хотел бы доказать, что при правильном выращивании смородины можно получать отличный урожай. Цель моей работы: дать правильные теоретические знания по выращиванию чёрной смородины. Глава I. Биологическая характеристика смородины Биологические особенности строения и вегетации смородины, её требования к условиям произрастания определяют рост и развитие данной культуры. Куст смородины формируется из прикорневых побегов, развившихся из подземных почек. Рост однолетних прикорневых побегов имеет волнообразный характер. Обычно за вегетацию наблюдается две-три волны роста, отражающие реакцию растений на изменение условий внешней среды. §1. Строение смородины По строению надземной части смородина – типичный многолетний кустарник. В период полного плодоношения куст состоит из 12–20 разновозрастных ветвей, растущих от общего корня. В зависимости от сортовых особенностей кусты смородины могут быть раскидистыми или компактными, причём более раскидистую форму в большинстве случаев имеют взрослые кусты чёрной смородины. Высота и диаметр куста смородины в зависимости от сорта и условий выращивания значительно изменяются. Например, по данным одного моего источника, «к шестилетнему возрасту высота куста чёрной смородины может достигать 115–130 см, максимальная ширина куста – до 140–170 см, а у основания куста на уровне почвы – 20–35 см» (А. Д. Поздняков, А. Г. Вазюля. Смородина и крыжовник. М. Росагропромиздат, 1990. С. 5) (рис. 1). Побеги. Для смородины в основном характерны четыре типа плодовых образований: смешанные побеги, плодовые побеги, букетные веточки и кольчатки. Смешанные побеги имеют длину от 15 до 35 см. Плодовые побеги более короткие, их длина от 10 до 15 см. Верхушечная и боковые почки таких побегов могут быть как цветковыми, так и ростовыми. Букетные веточки представляют собой короткие плодовые образования до 5–7 см длиной, на которых сближено, расположены цветковые почки. Верхушечная почка может быть ростовой и дать побег продолжения длиной от 0,5 до 20 см.
Из нее готовят цукаты, варенье, маринады, повидло и др. Тыкву варят, запекают, тушат. Как правило, она прекрасно хранится зимой и даже в весенние месяцы, когда витаминов в других продуктах растениеводства очень мало. Выращивание рассады тыквы Тыкву относят к теплолюбивым культурам. Она предъявляет более высокие требования к температурному режиму, чем кабачки и огурцы. Чтобы семена прорастали, требуется повышенная температура в пределах 22-27` С, но при температуре выше 40` С выращивать рассаду не рекомендуется. Заморозки для всходов тыквы губительны. Это необходимо учитывать, подбирая сроки посева. Не стоит допускать переувлажнения почвы оно крайне опасно в холодные дни. При температуре 14` С корни перестают расти вглубь. Тыква нуждается в плодородных, хорошо прогреваемых почвах. Ее размещают с южной стороны заборов и стен домов на приусадебных участках. В нечерноземной полосе России распространен рассадный метод возделывания тыквы. Огородники Подмосковья успешно выращивают рассаду на подоконниках, выходящих на южную и юго-западную стороны
6. Земельные ресурсы и эффективность их использования (на примере СПК Агрофирма "Родина")
